Ils sont là et bien là, ces fameux “Saints de Glace”
Franchement, j’en ai toujours entendu parler de ces fameux “saints de glace”. Je me souviens très bien de maman qui en s’enveloppant dans une veste de laine au mois de mai et en faisant la moue, disait “pardi, ce sont les Saints de Glace”, courant à ses activités qui pour un temps lui faisaient oublier qu’elle ne pouvait pas encore compter sur la chaleur du soleil qui la fait s’épanouir.
Mais je n’ai pas le souvenir d’un tel froid pendant aussi longtemps. Une ou deux journées bien frisquettes, oui bien sûr, mais rien qui dure et insiste pareillement.
Donc, voici en 2010 une découverte pour moi: il peut faire très froid une fois passé le 1er mai. Je n’ai toujours pas semé mon basilic, c’est dire!! Depuis des années maintenant, je sème mon basilic avec beaucoup de plaisir; et c’est avec une satisfaction certaine et une certaine fierté que je coupe les branches pour faire en plein été la soupe au pistou selon la recette de Marie. Autour du basilic et de la soupe au pistou, il y a beaucoup de plaisirs pour moi: le souvenir de Marie toujours vivace; le plaisir de voir les petites branches prendre de la vigueur et de les y aider avec moultes arrosages, et aussi moultes barrières de cendres pour lutter contre les limaces et les escargots; le souvenir du Sud et de mon enfance qui se mêle à ma vie d’adulte dans la Nièvre; pendant un temps malheureusement révolu aujourd’hui, il y a eu cette douce et joyeuse malice à “faire la course” avec mon beau-père qui applique une autre méthode que la mienne pour faire du basilic; la patience pour couper “menu-menu” les légumes choisis avec application; et puis le silence qui se fait autour de la grande table, chacun se délectant de cette soupe et de sa “pommade” et ne levant la tête que pour se resservir. A chaque étape, le goût du moment présent. “Hic et nunc” encore une fois. Dieu! que c’est bon de vivre dans ces moments-là!
Pour en arriver là, c’est à dire au plaisir mi-sérieux – comme pour un rituel - de Maud, Martin, Paul et Etienne, et au plaisir curieux des invités de passage à notre table en juillet et en août, il faut bien sûr semer le fameux basilic! Tous les ans, c’est vers la fin avril début mai que je prends la décision après réflexions et pronostics. Mais pas cette année! Impossible d’envisager de semer les graines. Il faut attendre.
N’empêche que ce temps-là, inattendu et un peu lassant, nous réapprend la patience. Et avec la patience, le désir. Cela fait maintenant trois semaines que je guettes mes pivoines, les attends, les espère! Je pensais pouvoir offrir à Martin un bouquet de ses fleurs que j’aime tant, le jour de son anniversaire; mais alors que les pivoines sont souvent finies le 2 mai, elles étaient loin de pouvoir faire un bouquet. Pendant le WE du 8 mai, j’ai vu s’amorcer l’ouverture du pied de pivoines arbustives et ce WE de l’Ascension a permis l’épanouissement de ces larges et généreux pétales roses pâles. Quant aux pivoines herbacées, leurs branches brunes et bordeaux se sont étirées et les boutons se sont formés mais sans aller plus avant. Toutefois, dimanche, après qu’une journée de soleil ait permis à quatre ou cinq boutons d’amorcer une légère ouverture, j’ai pris le risque de couper quelques tiges et de les emporter avec moi, de peur qu’elles s’épanouissent pendant la semaine et en mon absence, de peur que toute cette attente patiente et confiante soit trahie par le soleil, les étoiles, la pluie! Dans le jardin de Marie Foubard, elles sont là toutes droites sur leurs tiges et les boutons serrés comme des “passe-lassé”. Après avoir espéré qu’elles s’ouvriraient pour Emmanuelle et sa famille, j’ai pensé qu’elles offriraient leur délicate couleur en signe de bienvenue à cette sympathique famille parisienne qui découvraient Marie Foubard pour la première fois lors du WE de l’Ascension. Mais non, toujours rien! Mais cette fois-ci, alors que l’on sent que les “saints” se retirent je me réjouis à l’idée que les pivoines soient ouvertes pour le séjour de mon cousin Blaise et sa famille.